智能恒溫催芽機(jī)用于促進(jìn)作物種子破殼、露白、發(fā)芽的設(shè)備。由催芽室、框架、承種盤(pán)、溫度調(diào)控、濕度調(diào)控、氧氣調(diào)控、光照調(diào)控及通風(fēng)等裝置構(gòu)成。催芽室有整體式、塑板裝配式、保溫軟棚式。
 

　　加熱方式有電熱、蒸汽加熱、空氣加熱。將裝有待催芽種子的承種盤(pán)放置催芽室內(nèi),選擇對(duì)該種子最合適的溫度、濕度條件,啟動(dòng)催芽機(jī)即可完成催芽作業(yè)。
 

　　做芽苗菜的朋友 在實(shí)際工作中，經(jīng)常遇到 發(fā)芽慢，尤其是天氣冷的時(shí)候，發(fā)芽速度慢了很多，嚴(yán)重影響了上市時(shí)間，造成經(jīng)濟(jì)損失。常見(jiàn)的芽苗菜 有 花生 豆芽 香椿等。
 

　　那么這些芽苗菜發(fā)芽的原理是什么呢?種子從休眠狀態(tài)到發(fā)芽需要三個(gè)基本的條件：水分、溫度和氧氣，所以，我們想讓種子快速發(fā)芽 ，就要從這幾個(gè)方面入手：
 

　?、?、要有充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣
 

　?、凇⒅挥形闼?，使種皮膨脹、軟化，氧氣才容易透入，呼吸才能增強(qiáng)。各種生理活動(dòng)才會(huì)大大加強(qiáng)
 

　?、邸⒅挥形闼?，種子內(nèi)貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解于水并經(jīng)過(guò)酶的分解后才能轉(zhuǎn)運(yùn)到胚，供胚吸收利用。
 

　?、?、種子萌發(fā)時(shí)，包括胚乳或子葉內(nèi)有機(jī)養(yǎng)料的分解，以及由有機(jī)和無(wú)機(jī)物質(zhì)同化為生命的原生質(zhì)，都是在各種酶的催化作用下進(jìn)行的而酶的作用需要有一定的溫度才能進(jìn)行，所以溫度也就成了種子萌發(fā)的必要條件之一。
 

　　⑤、種子得到足夠的水分和適當(dāng)?shù)臏囟群螅烷_(kāi)始萌動(dòng)，此時(shí)氧氣的供應(yīng)對(duì)萌發(fā)起著主導(dǎo)作用.在氧氣充分的情況下，胚細(xì)胞呼吸作用逐漸加強(qiáng)，酶的活動(dòng)逐漸旺盛，種子中貯藏物質(zhì)通過(guò)呼吸作用，提供中間產(chǎn)物和能量，才能充分供應(yīng)生長(zhǎng)的需要